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【湛盧咖啡】黃金印象手工濾沖掛耳包14gX30包(莊園系列促銷組合)



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2306626&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:


  • 品號:2306626


  • 100?拉比卡,新鮮烘焙研磨
  • 綜合亞非美洲六種產地莊園精品
  • 以最佳烘焙曲線,採中深烘焙處理
  • 口感風味均衡協和,醇厚內斂




商品訊息描述:



風味特色

【黃金印象 Golden Impressionism】

我持烘焙者天賦的畫筆用深黑的醇厚調性描繪這杯褐色的咖啡汁液,再刷上若隱若現的橙色果酸和一抹金黃的襲人香氣,

讓你眼底的紫色憂鬱染上暈紅的盈盈笑意...

十九世紀下半葉,法國出現一派以色彩科學為理論的新進畫家,他們擺脫古典主義的羈絆,改變傳統的繪畫技巧,

利用不同顏色的協調互補,重新詮釋光線與自然景物的關係,讓人類對色彩有了全新的認知,進而開啟印象畫派的黃金時期,

其中莫內、馬奈、雷諾瓦、畢沙羅等大師的畫作在國內享有極高的知名度。

湛盧以此為發想原點,用黃金比例完美調和亞美非三洲的咖啡豆,讓非洲大陸特有的原始野香勾勒美洲豆恃才傲物的酸度,

再與亞洲豆醇厚內斂的口感協調互補,讓咖啡在深沉調性裡的口感中展現繽紛多元的另類風情。



香 ■■■■

醇 ■■■

酸 ■■

苦 ■

甘 ■■■■


生豆配方:以巴西、哥倫比亞、蘇門答臘等亞、非、美洲六支莊園咖啡豆

烘焙方式:中深烘焙混烘處理





商品概述

本手工濾沖式掛耳包咖啡為100?鮮烘焙研磨咖啡,以巴西、哥倫比亞、蘇門答臘等亞非美洲六種產地精品生豆配方,

採中深烘焙處理,可沖泡出均衡協和、醇厚內斂、協調口感的咖啡韻味。

這是一款用黃金比例完美調和亞美非三洲的咖啡豆,讓非洲大陸特有的原始野香勾勒美洲豆恃才傲物的酸度,

再與亞洲豆醇厚內斂的口感協調互補,讓咖啡在深沉調性裡的口感中展現繽紛多元的另類風情。


由湛盧BRD(Bean Roasting Department)成員以本身在物理、化學及機械實驗室的學經歷,

對咖啡烘焙機作更精密的修改與調整,針對每批生豆特性,打造最佳烘焙曲線。

不論是經典獨家烘培系列,由湛盧烘豆部研發最佳生豆配比,針對各類咖啡器材推出十款獨門綜合配方;

或是莊園單品系列,供應來自世界各大頂級咖啡莊園咖啡,並且不定期在門市推出私房咖啡豆,提供咖啡同好分享。





湛盧品牌

公元前五世紀,越國名匠歐冶子, 在炙熱艱辛的環境下,鑄造湛盧寶劍。

湛盧,戰國時代著名的玄鐵重劍,《越絕外傳記寶劍第十三》記載:當造此劍之時,赤堇之山,破而出錫;

若耶之溪,涸而出銅;雨師掃灑,雷公擊橐;蛟龍捧鑪,天帝裝炭;太一下觀,天精下之。

歐冶乃因天之精神,悉其伎巧,造為大刑三、小刑二:一曰湛盧,二曰純鈞三曰勝邪,四曰魚腸,五曰巨闕...

二零零三年, 我們為追求臻於極致的咖啡工藝,烘焙湛盧咖啡。

湛盧的字面意義是深沉的黑色。
湛盧以此為名,除寓意以高溫烘焙的過程,必須如鑄劍般精密且專注,

並且以追求極致工藝的決心,實現咖啡世界所有可能。


湛盧咖啡特色


【100?拉比卡莊園咖啡豆】湛盧咖啡烘焙豆僅取材自世界各大頂級咖啡莊園的100?拉比卡生豆。

【Roaster自家烘焙】湛盧烘焙豆出自總部專業烘豆區,自家烘焙師少量烘焙,每批烘焙豆供應前皆經過養豆及杯測等嚴格品管流程。 【七日咖啡鮮豆】湛盧門市為堅持最佳賞味期,每批次之咖啡烘焙豆經過24小時養豆期後,僅上架販售七日,七日之後下架即棄,以保持絕對的新鮮。

【Barista桌邊沖煮】湛盧門市以最能保持原味的手工濾沖,以及專業Barista即席桌邊沖煮,呈 現咖啡萃取的全程風貌,帶來咖啡除口感之外,視覺與嗅覺的全程享受。


商品訊息簡述:

.商品組合:湛盧咖啡黃金印象手工濾沖掛耳包14gX30包((30包裝入手提盒)
.規格:14g / 包、30包 / 手提盒
.數量:1盒
.產地:台灣
.成份:100?拉比卡咖啡豆,新鮮烘焙研磨咖啡
.保存期限:一年
.咖啡因:每一份量14公克含咖啡因總量約95毫克
<<咖啡豆屬天然農產品,咖啡因之含量會因產地、季節而影響>>







【湛盧咖啡】黃金印象手工濾沖掛耳包14gX30包(莊園系列促銷組合)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2306626&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league










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